0

Размисли над тенджерата с къкрещо месо от Източнобалканска свиня

Тези мисли блуждаят в главата ми, вдъхновени от ЗДРАВОСЛОВНИЯ аромат на къкрещо месо от Източнобалканска свиня – единствената аборигенна порода в България, отглеждана 365 дни в годината на [...]

0

„Домашно“, „традиционно“ и други примамки за качество на храните

„Приемате ли понятието „домашно“, поднесено като храна в заведение или опакован продукт в магазин и какво всъщност очаквате от такъв продукт?“ Зададох този [...]